猫耳朵的酱的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猫耳朵的酱的做法的相关教程：主料肉(300G)，木耳(适量)，香干(200G)，土豆(二个)辅料厨具焖烧锅步骤1、肉切成丝待用。2、木耳切成小块待用。3、香干切成小块待用。4、土豆切成小块待用。5、葱切成葱花待用。6、热油葱花爆

主料

肉(300G)，木耳(适量)，香干(200G)，土豆(二个)

辅料

厨具

焖烧锅

步骤

1、肉切成丝待用。

2、木耳切成小块待用。

3、香干切成小块待用。

4、土豆切成小块待用。

5、葱切成葱花待用。

6、热油葱花爆香后下入肉丝倒入适当的酱油。

7、倒入香干丁。

8、倒入木耳丁。

9、倒入土豆丁。

10、倒入盐鸡精。

11、倒入韩式辣酱

12、加入水炖十分钟左右就可以了。

小常识

木耳做法技巧

木耳清洗：

1.在温水中放入木耳，然后再放入盐，浸泡半小时可以让木耳快速变软；

2.温水中放入木耳，然后再加入两勺淀粉，之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。

清胃涤肠、防癌抗癌、减少血液凝块，预防血栓等病的发生

木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。萝卜和木耳不能一起涮。

香干，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制，做成后俱鲜香可口，价廉物美，营养丰富。

益气宽中、生津润燥、清热解毒

和脾胃

抗癌

存放久的土豆表面往往有蓝青色的斑点，配菜时不美观。如在煮土豆的水里放些醋(每千克土豆放一汤匙)，斑点就会消失;

土豆要用文火煮烧，才能均匀地熟烂，若急火煮烧，会使外层熟烂甚至开裂，里面却是生的。

1、和胃调中，健脾利湿，宽肠通便，胃火牙痛、脾虚纳少；

2、高血压、高血脂，关节疼痛；

3、降糖降脂，减肥，美容，抗衰老，神疲乏力；

4、解毒消炎，活血消肿，益气强身，皮肤湿疹；

5、消化不良、大便干结。

吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

切好的土豆丝或片不能长时间的浸泡，泡太久会造成水溶性维生素等营养流失。

买土豆时不要买皮的颜色发青和发芽的土豆，以免龙葵素中毒。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的猫耳朵的酱的做法,猫耳朵的酱怎么做,猫耳朵的酱的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645a47189b68dbabe70e3abb.html

相关推荐