花生莲藕鸡脚汤怎么做呢

好酷屋教程网小编为您收集和整理了花生莲藕鸡脚汤怎么做呢的相关教程：花生莲藕猪脚汤，是生活中常见的一道美食，这是一道地地道道的广东菜，这时候正好是年后生产的季节，身体特别的好，为了适应多变的环境，大家可以多喝一些花生莲藕猪脚汤，那么有很多人不知道这种美食的做法，下面我

花生莲藕猪脚汤，是生活中常见的一道美食，这是一道地地道道的广东菜，这时候正好是年后生产的季节，身体特别的好，为了适应多变的环境，大家可以多喝一些花生莲藕猪脚汤，那么有很多人不知道这种美食的做法，下面我们就介绍一下花生莲藕猪脚汤怎么做呢！

做法1：

材料：中排骨1斤，莲藕1斤，花生仁5两(这个可以不用去除红皮，因为比较补) ，蚝豉5只，红枣15粒，姜2片

做法：莲藕去皮切大块，红枣去核，排骨川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

做法2：

莲藕花生煲凤爪汤的简介及特色

[莲藕花生煲凤爪汤]是广东人常见的一道家常煲汤，汤的味道清香;从秋季开始莲藕就上市了，许多家庭都会选用当季的菜来做料理。花生的功效很多，除了煲汤也可以做一些小吃等等。。。花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血及养血通乳作用。花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生可以促进人体的生长发育。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系...展开>>统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退;抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。由于凤爪会比较油腻，建议少放点这样可以让煲出来的汤会比较清晰及少油。

菜品口味

香味主要工艺

炖

所需时间

1小时以上制作难度

简单

食材明细

花生55G莲藕200G

龙骨2块鸡爪1对

水2L盐少许

教您莲藕花生煲凤爪汤怎么做，如何做莲藕花生煲凤爪汤才好吃

1、花生用热水浸泡15分钟。

2、然后取出花生衣。

3、龙骨洗净后放入水里略为焯水。

4、焯好水后洗净放入锅子里，加入2L的水等待烧开。

5、莲藕俏皮后切成片状。

6、等待水烧开后放入莲藕及花生。

7、转小火煲2个小时后即可食用，放入少许盐调味。

8、成品。

以上就是花生莲藕猪脚汤的制作方法，制作方法非常简单，只需要简单的几个步骤，就可以制作出有利于我们身体健康的美食，花生和莲藕，以及猪脚搭配，符合了养生的标准，同时也能够带给我们更多的健康元素，希望以上的信息能够给大家带来帮助。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的莲藕;花生;凤爪;猪脚;放入相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

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