爆炒腊鸡腿肉的做法

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主料

腊鸡腿(适量)

辅料

姜(适量)，辣椒(适量)

厨具

不粘锅、炒锅

步骤

1、腊鸡腿一个，。

2、鸡腿切丁，辣椒和姜切丝。

3、烧油放进鸡腿炒匀，淋点料酒翻炒翻炒。

4、再放进姜和辣椒。

5、再放点盐让辣椒入味。

6、淋上生抽将辣椒炒熟炒香。

7、放点味精炒匀出锅。

8、炒好的腊鸡腿。

小常识

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