山楂脯的做法
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主料
鲜山楂(适量)
辅料
冰糖(适量),白糖(适量),盐(1克)
厨具
微波炉、煮锅
步骤
1、原料。
2、山楂摘洗干净。
3、煮锅里加水煮化冰糖。
4、放入山楂和盐继续煮。
5、煮到稍稍发软就可以关火泡一晚,让山楂更甜。第二天捞出山楂,撒些白糖,轻轻拌匀。
6、放入微波炉反复高火微3分钟。
7、看到表皮起皱晾凉就可以吃啦。
菜谱简介
每到过年难免吃的油腻,再加上缺少运动,会造成食物不消化。山楂能开胃消食,特别对肉食积滞的消食作用更好。这款山楂脯口感酸甜,当零食很不错。
小常识
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