鸭肉和什么煲汤好喝又营养（鸭肉和什么炒好吃）

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大家好，小纵来为大家解答以上问题。鸭肉和什么煲汤好喝又营养，鸭肉和什么炒好吃这个很多人还不清楚，现在一起跟着小编来瞧瞧吧！

1、鸭肉可以和竹笋、西红柿、辣椒、酸笋、苦瓜、葱、姜等一起炒。以鸭肉和生姜为例做以下几点：

2、原料：鸭肉500克，鲜姜300克；

3、食材：青红椒、葱、蒜、食用油、盐、糖、料酒、味精各适量；

4、步骤：

5、1.将鸭子洗净，切片；

6、2.将所有鲜姜和青椒洗净，生姜切片；

7、3.青红椒切成马蹄形，葱切成段，蒜切成片备用；

8、4、锅内少许油，油温五成热时，放入葱蒜片，炒出香味；

9、5.倒入鸭肉，大火翻炒；

10、6.肉色开始变白时，倒入三勺料酒翻炒均匀；

11、7.放入姜片翻炒，再放入一勺酱油、5颗冰糖和适量盐；

12、8.继续炒三到五分钟，加入青红椒段，稍微翻一下。

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