剥好的柚子放冰箱可以吗柚子放冰箱可以放几天

发布时间：2023-05-08

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有很多的家庭在过年的时候会备上年货，而其中柚子会是一种选择，那么剥好的柚子可以放入冰箱吗？

剥好的柚子放冰箱可以吗

答案是肯定的。

已剥开皮的柚子，是可以装入塑料袋中，封好袋口放入冰箱的，能有效保证水分不流失，达到保鲜的效果。但切记是封闭好再放入冰箱，否则柚子是怕水的，直接放冰箱只会加速腐烂。

柚子剥皮后一般放2~3天比较合适，尽量别超过4天。当然，要用保鲜膜包起来放在冰箱里面，如果放在空气中，那个柚子里面的水分很快都会吹干了，吃的时候那皮会跟肉不好清除，口感也不是很好，一般如果吃柚子的话，还是建议当天吃完掉，毕竟水果吃的就是新鲜。

吃柚子前一定要注意观察，出现以下两种状况就证明柚子已经不能吃了：

1、柚子变质会出现腐烂的现象，表明各种微生物已经开始繁殖，产生一些有害物质。这些有害物质可以从腐烂部分通过果汁向未腐烂部分扩散，这时未腐烂部分同样含有微生物代谢物，尤其是真菌霉素。

2、柚子表面会出现霉点，说明开始出现腐烂的情况，细胞的损伤会导致很多营养物质流失，从营养角度考虑，也是没有必要食用的。

柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。但是还有以下需要注意的事项：

1、不宜食用味道过于苦涩的柚子。

2、脾虚泄泻的人不宜吃。柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

3、柚子食用量要适当，不仅会影响肝脏解毒，使肝脏受到损伤，而且还会引起其他不良反应，甚至发生中毒，出现包括头昏、恶心、心悸、心动过速、倦怠乏力、血压降低等症状。

4、柚子不建议和海鲜比如虾、蟹、蛤、牡蛎等同吃。理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超过500毫克)和五价砷经过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷，当三价砷达到一定剂量时可导致人体中毒。虽然很难柚子和海鲜很难产生这种现象，但是一般还是建议多注意为宜。

5、吃药期间不宜服用柚子，以免影响到药物的发挥，从而不利于身体的恢复。

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