韩国泡菜的做法

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主料

韩国泡菜(4棵大白菜)

辅料

大蒜(适量)，姜(适量)，辣椒粉(适量)，糯米(适量)，盐(适量)

厨具

食物调理机、煮锅

步骤

1、这是所有要用的材料。一个大白菜配一整个大蒜，我用四棵大白菜就用了一个洋葱，一块姜，一把糯米两瓶韩国酱料

2、这是韩国店买的酱料，但是名字翻译不知道是怎么叫。韩国店都有卖的看图去买不会错

3、糯米放在锅里煮熟水不能太少

4、把大蒜，姜，煮好的糯米，洋葱两勺韩国酱料放进料理机打成汁。

5、把汁合上辣椒粉搅拌均匀

6、把拌匀的泡菜放进密封盒子放在室内2--5小时再放进冰箱，喜欢酸味重的朋友可以放5小时不想太酸的话放2小时就行了，一天之后就可以吃了

菜谱简介

韩国泡菜

小常识

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