美食创意做法,求简单好吃的美食烹饪方法。

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香蕉土司 准备材料:香蕉一根美食创意做法、土司两片、鸡蛋一个、花生酱准备工作:香蕉拨皮切片、鸡蛋搅拌均匀制作步骤:首先将香蕉拨皮切成片(最好要薄厚一样),把花生酱刷在两片土司上,要刷均匀,再把已经切 好的香蕉片平铺在刷好花生酱的土司上,这个时候就可以把另一片也刷好花生酱的土司盖在 上面,然后在土司上刷上蛋液,放在盘子里,最后就是放进烤箱大火5分钟即可。烤好之后可以 用小刀把它对角切开。口感很好,也很方便。

有哪些简单美食烹饪方法?

酥皮香椿

主料:香椿

辅料:鸡蛋、面粉

调料:盐、淀粉、食用油、花椒盐、鸡精

做法: 1、将香椿洗净晾干,用盐水稍腌大约10-20分钟即可,挤去水分撒上一层干淀粉;

  2、将鸡蛋去清留黄加入面粉、干淀粉、适量的水搅拌成糊,加入食用油拌匀后即成酥皮糊;

  3、坐锅点火放油,油5-6成热时,将香椿逐个粘上糊,放入锅内炸至金黄色捞出装盘,食用时可蘸着花椒盐。

特点:外皮金黄酥脆碧绿芳香。

干贝虾球

主料:鲜虾

辅料:水发干贝、香菇、火腿

调料:蚝油、高汤、盐、鸡精、食用油、麻油、料酒、白糖、水淀粉

做法: 1、将虾剁成虾胶,干贝撕成丝,香菇洗净切成丝,火腿切成丝;

  2、用虾胶挤成鸡蛋大小的球,并在表面上粘满干贝丝,香菇丝、火腿丝,装盘上笼用沸水大火蒸25分钟取出;

  3、坐锅点火,放入高汤、料酒、盐、鸡精、白糖、麻油、蚝油勾薄芡淋上明油,淋入蒸好的干贝虾球上即成。

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