冰糖蒸梨的做法

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主料

鸭梨(1个)，干百合(3粒)

辅料

冰糖(4粒)，水量(1200毫升)

厨具

其它、蒸锅

步骤

1、鸭梨从顶端切开当盖备用，用勺掏去梨核；

2、将冰糖和干百合放入处理好的梨内，加入适量水；

3、锅内加水放上蒸屉，将处理好的梨放在蒸屉上，扣好梨盖；盖好锅盖，启动【荷香鸡】功能（也可以手动调节或其它锅蒸制)；

4、待烹饪结束后，将梨取出，放入冰箱内晾凉即可食用。

菜谱简介

止咳润肺的冰糖蒸梨小甜品，很适合这个寒冷干燥的季节！

小诀窍

1、可使用红肖梨、雪梨代替鸭梨；2、冷食热食皆可；3、秋天止咳润肺。

小常识

鸭梨做法技巧

梨可清喉降火，播音、演唱人员经常食用煮好的熟梨，能增加口中的津液，起到保养嗓子的作用。

清热除火,生津止渴,化痰止咳,解酒

吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。

1.食疗上建议选择新鲜百合为佳。

2.四季皆可食用，秋季最宜。

3.百合为药食兼优的滋补佳品，四季皆可应用，但更宜于秋季食用。

4.百合虽能补气，亦伤肺气，不宜多服。

润肺止咳、

宁心安神、

美容养颜、

防癌抗癌

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