草籽炒年糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了草籽炒年糕的做法的相关教程：主料草籽(适量)，年糕(一根)辅料厨具炒锅步骤1、将草籽摘去老梗洗净，捞出。2、放在案板上切成段，待用。3、年糕切成片，待用。4、烧锅倒油烧热，下入切好的草籽，加点料酒翻炒一下。5、合入切好的年糕翻炒

主料

草籽(适量)，年糕(一根)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、将草籽摘去老梗洗净，捞出。

2、放在案板上切成段，待用。

3、年糕切成片，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的草籽，加点料酒翻炒一下。

5、合入切好的年糕翻炒翻炒。

6、加点盐、鸡精

7、调味炒匀，即成。

8、出锅，装盘。

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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