有机菜干猪骨粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了有机菜干猪骨粥的做法的相关教程：主料菜干(适量)，猪骨(适量)，黄豆(适量)，米(适量)，水(适量)辅料厨具汤锅步骤1、菜干切小段与黄豆同样的泡透2、烧开一锅水，所有材料一起放锅内3、小火约煲1.5小时左右，下盐4、待菜干粥滚5分钟

主料

菜干(适量)，猪骨(适量)，黄豆(适量)，米(适量)，水(适量)

辅料

厨具

汤锅

步骤

1、菜干切小段与黄豆同样的泡透

2、烧开一锅水，所有材料一起放锅内

3、小火约煲1.5小时左右，下盐

4、待菜干粥滚5分钟左右，关火即可食用

菜谱简介

年前有亲戚送了几把本地小白菜菜干给我，是在阳台种植的，可以说是绝对的有机呀，闻着就好香了，100%的放心！

小常识

猪骨做法技巧

煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。若脾胃虚寒，消化欠佳之人食之，易引起胃肠饱胀或腹泻，故应在骨汤中加入生姜或胡椒。猪骨煅炭研粉则性温，有止泻健胃补骨作用

猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤，能及时补充人体所必需的骨胶原等物质，增强骨髓造血功能，有助于骨骼的生长发育，成人喝可延缓衰老。

感冒发热期间忌食，急性肠道炎感染者忌食。骨折初期不宜饮用排骨汤，中期可少量进食，后期饮用可达到很好的食疗效果。

黄豆通常有一种豆腥味，很多人不喜欢。如在炒黄豆时，滴几滴黄酒，再放入少许盐，这样豆腥味会少得多，或者，在炒黄豆之前用凉盐水洗一下，也可达到同样的效果。

脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、

湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的有机菜干猪骨粥的做法,有机菜干猪骨粥怎么做,有机菜干猪骨粥的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645897d900e3b8bdbc0b111e.html

相关推荐