生日蛋糕的做法

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主料

巧克力戚风蛋糕(28cm一个)，鲜奶油(500ml)，糖(60克)，香草奶油霜(300克)，薄荷叶(几片)，巧克力颗粒和溶液(少许)，红色素(少许)

辅料

无

厨具

打蛋器、电烤箱

步骤

1、用番茄皮做好红玫瑰待用

2、蛋糕分割成三片

3、用加了朗姆酒的糖水打湿蛋糕片

4、均匀的抹上香草奶油霜如此两层盖上最上面的那层蛋糕片

5、鲜奶油加糖打发

6、取大半打发的奶油抹平蛋糕表面

7、剩下的奶油加色素拌匀装入裱花袋挤出花边

8、一边放上玫瑰和薄荷叶，一边用巧克力溶液写上字，撒上巧克力小颗粒

菜谱简介

生活里最起眼的东西也可以装饰漂亮的蛋糕........

小常识

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