香蕉大米粥的做法
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主料
大米饭(1碗),香蕉(1根)
辅料
枸杞子(20g)
厨具
煮锅
步骤
1、材料备好
2、米饭放到煮锅,加3倍的水,开火大火烧开。
3、烧开后改小火煮5分钟。
4、放入枸杞子小火再煮5分钟
5、香蕉切成约1cm见方的小粒。
6、枸杞子煮五分钟后,放入香蕉。
7、在小火煮约5分钟即可。
菜谱简介
这道甜粥很适合早餐,一股香蕉的清香,香蕉和大米结合起来甜润滑口,这里我用的是剩余的大米饭,剩米饭得到很好的再利用,同时粥里添加了枸杞子,让营养达到最佳。非常适合老人和孩子食用。
小诀窍
如果用生大米更好吃,可以先把大米煮熟后在分次添加枸杞子和香蕉。
小常识
香蕉做法技巧
1.治痔疮便血连皮炖食;
2.治便秘:熟透鲜果1-2个,剥去外皮吃,每天睡前及起床后各1次。
3.香蕉属于热带水果,适宜储存温度是11-18度,一般情况下保存时间最长的是13度,不能放冰箱里保存。
香蕉的作用味甘、性寒;肺经、脾经。清热,润肠,解毒。治热病烦渴,便秘,痔血。
1、补充能量
运动员喜欢在上场前吃香蕉,这有助于临场表现。从营养的角度来分析,香蕉的糖分可迅速转化为葡萄糖,立刻被人体吸收,是一种快速的能量来源。
2、保护胃黏膜
香蕉能缓和胃酸的刺激,保护胃黏膜。
3、降血压
钾对人体的钠具有抑制作用,多吃香蕉,可降低血压,预防高血压和心血管疾病。研究显示,每天吃两条香蕉,可有效降低10%血压。
4、润肠道
香蕉内含丰富的可溶性纤维,也就是果胶,可帮助消化,调整肠胃机能。
5、有助于睡眠
香蕉对失眠或情绪紧张者也有疗效,因为香蕉包含的蛋白质中,带有氨基酸,具有安抚神经的效果,因此在睡前吃点香蕉,多少可起一些镇静作用。
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