黄金柿子饼的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了黄金柿子饼的做法的相关教程：主料柿子(3个)，小麦面粉(200g)辅料糯米粉(300g)，植物油(适量)厨具电饼铛、平底锅步骤1、柿子取果肉与面粉一起放到盆里2、柿子汁与面粉充分混合，揉成光滑的面团3、揉好的面团分成大小相等的剂

主料

柿子(3个)，小麦面粉(200g)

辅料

糯米粉(300g)，植物油(适量)

厨具

电饼铛、平底锅

步骤

1、柿子取果肉与面粉一起放到盆里

2、柿子汁与面粉充分混合，揉成光滑的面团

3、揉好的面团分成大小相等的剂子，然后在手心里摁扁成饼

4、不粘锅放少许油烧热，然后把做好的柿子饼生坯放进去小伙煎制

5、柿子饼一面煎至金黄后翻面，再把另一面煎至金黄，饼熟透即可

6、完成

菜谱简介

每年秋天的柿子摘下来的存放期都很有限，一时间吃不完的时候都会变的很软，但是拿来做这个饼真的是再合适不过。

小诀窍

柿子的大小会直接影响面团的软硬程度，所以可以视实际情况调节面粉类的使用量。面团最好不要太硬。

小常识

柿子做法技巧

1.空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2.柿子含单宁，易与铁质结合，从而妨碍人体对食物中铁质的吸收，所以贫血患者应少吃为好。

3.不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

4.吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

清热润肺，生津止渴，健脾化痰的功效。

用于治疗肺热咳嗽、口干口渴，呕吐、泻泄。1.柿子能有效补充人体养分及细胞内液，起到润肺生津的作用。

2.柿子含有大量的维生素和碘，能治疗缺碘引起的地方性甲状腺肿大。

3.柿子中的有机酸等有助于胃肠消化，增进食欲，同时有涩肠止血的功效。

4.柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助机体对酒精的排泄，减少酒精对机体的伤害。

5.柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能。

1.不宜与酸菜、黑枣同食。

2.柿子不宜与鹅肉、螃蟹、甘薯、鸡蛋共同食用，否则会引起腹痛、呕吐、腹泻等症状.

3.食柿子前后不可食醋。

1.包子、饺子、馄饨都是以面粉为皮，辅以各种馅料制成的特色食品。包子外皮松软有弹性，口味鲜美；饺子几乎含有人体所需的各种营养；馄饨皮薄爽滑。三者因馅料、烹饪方法不同，营养成分差异很大，但总的来说，三种食物的总体营养成分搭配合理，都属于“完美的金字塔食品”。

2.存放时间适当长些的面粉比新磨的面粉的品质好，民间有“麦吃陈，米吃新”的说法；面粉与大米搭配着吃最好。

有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的黄金柿子饼的做法,黄金柿子饼怎么做,黄金柿子饼的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/64575dca58cc11999e0fdde2.html

相关推荐