猪皮的做法 猪皮怎么做

好酷屋教程网小编为您收集和整理了猪皮的做法 猪皮怎么做的相关教程：步骤1食材：青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根调味料：食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克步骤2青椒切丝。步骤3大蒜切末。步骤4姜切片。步骤5小葱切葱花

步骤1

食材：青椒150克、猪皮200克、蒜2瓣、姜2克、小葱1根调味料：食用油5克、料酒2克、黄豆酱1克、生抽1克、盐1克

步骤2

青椒切丝。

步骤3

大蒜切末。

步骤4

姜切片。

步骤5

小葱切葱花。

步骤6

猪皮放冷水锅中，放入1片姜、料酒，煮20分钟，捞出冷却，切丝。

步骤7

热锅倒油，油温5成热后，下入葱、姜、蒜、黄豆酱，爆香。

步骤8

放入猪皮、生抽，翻炒一分钟。

步骤9

加入青椒，炒至断生，调入盐。

步骤10

炒匀即可。

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