韩式南瓜粥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了韩式南瓜粥的做法的相关教程：主料南瓜(150g)，水（煮南瓜）(150g)辅料糯米粉(10g)，水（糯米粉）(30g)厨具煮锅步骤1、南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。3、糯米

主料

南瓜(150g)，水（煮南瓜）(150g)

辅料

糯米粉(10g)，水（糯米粉）(30g)

厨具

煮锅

步骤

1、南瓜去皮去籽，切小块，加水煮烂。

2、连南瓜带水一起用料理机打成南瓜泥。重新倒入锅里煮。

3、糯米粉加水调匀，不要有颗粒物。

4、南瓜泥冒小泡泡时，把糯米水倒入，并且快速搅拌。

5、不停的搅拌防止粘底，冒泡泡就可以关火了。

菜谱简介

宝宝睡过午觉离晚饭时间还有几个小时，总要吃些小点心。低估了她的食量，做少了，一碗全被她喝完了，我只有舔勺子的份了...

小诀窍

1.南瓜本身就很甜，我没有加糖，喜欢吃甜的，可以试味后加冰糖。2.南瓜泥如能过筛一次，成品口感会更细腻。我图快，省略了过筛这步。3.南瓜泥煮时需要不停的搅拌，防止粘底。4.糯米水可以根据自己喜好的厚薄程度添加，我觉得这个量刚好。5.这个量只够一个人喝一碗，量大翻倍。

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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