豆沙南瓜饼的做法

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主料

南瓜(500g)，豆沙馅(300g)，面包糠(适量)，糯米粉(700g)

辅料

白糖(少量)，食用油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、南瓜切片放高压锅里蒸

2、南瓜加入一勺白糖

3、加入糯米粉

4、柔成团

5、豆沙馅捏成小球

6、取一面团包住豆沙

7、裹上面包糠，一次做完所有

8、压扁

9、锅中放油

10、油热后放南瓜饼炸

11、炸至金黄色捞起

12、一次炸完所有

菜谱简介

回到家给家里人做点吃的，第一次做来，一会就没了。第二次做来，又一会没有。婆婆说再做点，自己都没吃够。

小诀窍

油热后，火力不要太大

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服；外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水；生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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