红酒烩鸡翅的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了红酒烩鸡翅的做法的相关教程：主料鸡翅中(适量)辅料厨具炒锅步骤1、鸡翅中洗净，叉子插出小孔，淀粉、红葡萄酒、蚝油、胡椒粉、盐和适量糖、姜片拌匀入味。2、适量淀粉、红葡萄酒、蚝油、盐和适量糖调成酱汁备用。3、热锅冷油，油热后入鸡翅

主料

鸡翅中(适量)

辅料

厨具

炒锅

步骤

1、鸡翅中洗净，叉子插出小孔，淀粉、红葡萄酒、蚝油、胡椒粉、盐和适量糖、姜片拌匀入味。

2、适量淀粉、红葡萄酒、蚝油、盐和适量糖调成酱汁备用。

3、热锅冷油，油热后入鸡翅小火煎至两面金黄。

4、沿锅边调入酱汁，放入姜片。

5、盖上锅盖小火烩20分钟。依个人口味调入盐、糖和味精起锅。

菜谱简介

红葡萄酒的好处很多：延缓衰老，预防心脑血管病,预防癌症,美容养颜。传说葡萄酒很可能诞生在诺亚停靠诺亚方舟的阿勒山附近，但这仅是一个传说。而葡萄酒也与众多的历史人物密不可分，比如荷马、奥德修斯，再比如法国国王查理曼大帝。自古以来，红葡萄酒作为美容养颜的佳品，倍受人们喜爱。有人说，法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性，与经常饮用红葡萄酒有关。而红酒烩鸡则是一道法国名菜。今天和大家分享的是红酒烩鸡翅。O(∩_∩)O

小常识

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