胡萝卜包子的做法

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主料

面粉(200克)，胡萝卜汁(100克)，糖(20克)，酵母，泡打粉(2克)，莲蓉馅(120克)

辅料

无

厨具

蒸锅

步骤

1、准备材料，将面粉，糖，酵母，泡打粉混合，胡萝卜半根榨汁。

2、将胡萝卜汁加入粉类中，揉成团，分6份，莲蓉馅也分6份。

3、用面皮包入馅料搓成水滴形，压3条横纹，放锅中醒30分钟。

4、大火蒸10分钟，闷5分钟，出锅，插上一根小香芹。

小常识

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