培根葱油饼的做法

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主料

中筋面粉(500克)

辅料

培根(适量)，葱(适量)，猪油(少许)，椒盐粉(少许)，油(少许)，水(适量)

厨具

其它

步骤

1、面粉加水搅拌揉成光滑的面团醒15分钟

2、把面团分成11小团

3、取一面团擀成长条再涂上猪油

4、散上椒盐粉

5、放上培根粒

6、再放上葱

7、由下往上卷起

8、卷好后在压扁

9、不沾盘放油加热

10、放上做好的饼煎

11、煎至两面金黄即可

小常识

中筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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