餐饮美食水鱼做法,梅州水鱼做法？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食水鱼做法,梅州水鱼做法？的相关教程：材料主料餐饮美食水鱼做法：甲鱼，调料：盐，泡椒，香油，白糖做法1、将甲鱼宰杀清洗干净，用热水烫一下切成块，放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用；2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。

材料

主料餐饮美食水鱼做法：甲鱼，

调料：盐，泡椒，香油，白糖

做法

1、将甲鱼宰杀清洗干净，用热水烫一下切成块，放入盐、白糖、香油、泡椒拌匀腌制入味待用；

2、将腌制好的甲鱼放到蒸锅中蒸15分钟出锅即可食用。

提示：甲鱼肉鲜美，营养丰富，适于红烧、清蒸，药用价值高。注意：甲鱼不宜与猪肉、苋菜同食。

炸水鱼做法？

By candy蝶

用料

水鱼 1000g

油炸粉 适量

姜葱 适量

鸡蛋 1个

做法步骤

1、水鱼杀好洗净，用厨房纸巾吸干水分

2、姜末和盐适量搅拌，放冰箱腌一小时

3、打进一个鸡蛋在水鱼中，搅拌均匀，另准备一个盘子倒入油炸粉，把裹了蛋液的水鱼放到油炸粉中滚一滚包裹一层油炸干粉

4、锅中放入油和一两片生姜，这个技巧是卖鱼的摊主教的，说用电磁炉炸时放入生姜能使油温比实际油温更高一些，炸出来的东西就会更好吃

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