蓝莓酱红豆卷的做法

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主料

面粉(200克)

辅料

厨具

无

步骤

1、将酵母，白糖，精盐，玉米面粉，黄豆面粉放入面粉中。

2、搅拌均匀，用温水慢慢搅拌成棉絮状。

3、和成面团，醒发1醒发左右。

4、将浸泡好的红豆，放入锅中煮熟，捞出，装入碗中待用。

5、将醒发好的面团，放在案板上，揉成面团。

6、将面团擀开，均匀的抹上蓝莓酱，在将红豆撒在上面。

7、卷起，用刀切成段，将每一段放入蒸锅中。

8、大火蒸10分钟，取出，装入盘中即可食用了。

小常识

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