美容果茶小火锅的做法

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主料

玫瑰花(适量)，金银花(适量)，杭白菊(适量)，枸杞子(适量)，甘草(适量)，山楂(适量)

辅料

苹果(适量)，草莓(适量)，红提(适量)，杨桃(适量)，圣女果(适量)，梨子(适量)，白萝卜(一小节)，黄瓜皮(适量)

厨具

其它

步骤

1、准备好各种花茶。

2、准备好水果。

3、干花先用凉白开浸泡一会，然后洗去灰尘和杂质。

4、准备好一份爆米花。（用来解腻很好）

5、杨桃洗净去筋，切成小片，用消毒过的竹签串起。

6、红提洗净串起。

7、圣女果洗净串起。

8、苹果洗净切成小块串起。

9、梨洗净切小块串起。

10、草莓洗净串起。

11、准备一小节白萝卜，先用草莓插在中间，立好中心点，然后围绕中心插好苹果，在苹果的缝隙里插上圣女果。

12、依次插好其他水果，成一束“花”。

13、用些没用的黄瓜皮把白萝卜底部装饰一下。

14、洗干净的花茶里放入一小片柠檬片和少许红糖，冲入开水，泡成花茶饮，移至酒精炉上边煮边烫水果，可以喝花茶，也可以吃水果。

菜谱简介

养颜美容，几乎是每一位女性都希望能够做到的事情，但这需要长时间的坚持和努力，养生靠的不是一两天的兴趣。花茶，是女性的好伴侣，经常适量饮用花茶，不但可以养颜美容、滋阴润肺，还可以条理身心，带给人一种愉悦的心情。阳光明媚的冬天，一个小院子、一张小桌子，一盏酒精炉、一个花茶锅、一份水果拼、三两个好友，一边聊天，一边喝茶，一边烫水果。多么舒心、休闲的画面。煮得热乎乎的花茶和甜滋滋的水果，每一样都让人为之着迷。

小诀窍

诗心片语：

1：花茶会越煮浓，所以开始不要加太多了，煮到浓的时候适当添加开水，煮到味道淡的时候再添加花茶。

2：用来煮花茶的碗需要耐高温。

小常识

玫瑰花做法技巧

1.做甜品，煮粥，做饮料，目前也有大量菜肴以玫瑰花做原料或辅料。

2.治气滞，胸胁胀闷作痛。玫瑰花6克，香附6克，水煎服。

3.治肝胃气痛；玫瑰花阴干，冲汤代茶服；治胃痛，玫瑰花9克，香附12克，川楝子、白芍各9克，水煎服。

玫瑰花具有浓郁甜美的香气，是一些食品，化妆品的主要添加剂。

玫瑰花味甘微苦、性微温，归肝、脾、胃经；芳香行散；具有舒肝解郁，和血调经的功效；主治：胸膈满闷，胃脘、胁肋、乳房胀痛，月经不调，赤白带下，泄泻痢疾，跌打损伤，风痹，痈肿。

清热解毒；

抗炎；

补虚疗风

脾胃虚寒者(如经常肚子疼、腹泻、腹部发凉、手脚发凉)不宜用金银花泡水。而且金银花泡水和泡茶类似，冲泡两三次即可，隔夜后不宜再饮用。

1.有酒味的枸杞已经变质，不可食用;

2.枸杞一年四季皆可服用，冬季宜煮粥，夏季宜泡茶;

3.菊花3-5朵、枸杞1-2颗，放入已经预热的杯中，加入沸水泡10分钟后饮用，有明目、益血、抗衰老、防皱纹之功效。

1.枸杞子含有丰富的枸杞多糖、β-胡萝卜素、维生素E、硒及黄酮类等抗氧化物质，有较好的抗氧化作用。枸杞子可对抗自由基过氧化，减轻自由基过氧化损伤，从而有助于延缓衰老，延长寿命。

2、枸杞的性味甘平，中医认为，它能够滋补肝肾、益精明目和养血、增强人们的免疫力。对于现代人来说，枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。此外，枸杞能够保肝、降血糖、软化血管、降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者具有一定的疗效。据临床医学验证，枸杞还能治疗慢性肾衰竭。

3、枸杞多糖对实验性肝损伤有保护作用，可降低血清谷丙转氨酶 ，促进肝损伤的修复。王德山进行枸杞抗实验性高血脂肝脂量效关系及毒性 研究，实验结果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝细胞内沉积，并促进肝细胞新生。

4、常吃枸杞可以美容，这点很多人都不知道。这是因为，枸杞可以提高皮肤吸收氧分的能力，另外，还能起到美白作用。

5、中国医学科学院研究证实，枸杞能提高人体免疫力，在抗肿瘤治疗中能减轻环磷酰胺的毒副作用，促进造血功能恢复，升高周围血的白细胞数，对机体产生保护作用。

1.调和诸药量宜小，作为主药量稍大，用于中毒抢救量宜大;

2.补中缓急宜炙用，清热解毒、止咳宜生用;

3.若脾胃虚弱，中气不足，气短乏力，食少便溏者，常与人参、白术、茯苓同用;

4.脾胃虚寒，脘腹挛急作痛者，可与桂枝、芍药、饴糖配用，以温中补虚，和里缓急;

5.外感风寒咳嗽者，常与麻黄、杏仁同用;

6.咽喉肿痛者，可单用煎服，亦可与桔梗同用，以增解毒利咽之功。

1.甘草有类似肾上腺皮质激素样作用。对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用；并有抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛作用;

2.甘草黄酮、甘草浸膏及甘草次酸均有明显的镇咳作用；祛痰作用也较显著，其作用强度为甘草酸>甘草黄酮>甘草浸膏;

3.甘草还有抗炎，抗过敏作用，能保护发炎的咽喉和气管粘膜。甘草浸膏和甘草酸对某些毒物有类似葡萄糖醛酸的解毒作用;

4.甘草常用来治疗随更年期而来的症状.因为甘草里含有甘草素，是一种类似激素的化合物，它有助于平衡女性体内的激素含量;

5.甘草所含的次酸能阻断致癌物诱发肿瘤生长的作用。

开胃消食；

防治心血管疾病、软化血管；

降血压、降胆固醇；

利尿、镇静；

活血化淤

平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。

山楂与海鲜同食，山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用，从而是蛋白质凝固，引起胃肠不适。

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