秋葵炒鸡蛋的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了秋葵炒鸡蛋的做法的相关教程：主料秋葵(300克)，红辣椒(半个)，盐(半茶勺)，葱(2克)辅料鸡蛋(3个)，花椒粉(半茶勺)，植物油(1汤勺)厨具炒锅步骤1、准备好所需要原材料，秋葵洗净去掉顶部2、水烧开，加入少量盐和植物油，把

主料

秋葵(300克)，红辣椒(半个)，盐(半茶勺)，葱(2克)

辅料

鸡蛋(3个)，花椒粉(半茶勺)，植物油(1汤勺)

厨具

炒锅

步骤

1、准备好所需要原材料，秋葵洗净去掉顶部

2、水烧开，加入少量盐和植物油，把秋葵焯水2分钟

3、鸡蛋打散，加入葱花拌匀

4、秋葵控水后，斜切，辣椒切段

5、先煎鸡蛋，煎好后捞出备用

6、锅内再重新放油

7、下入秋葵炒香

8、放入辣椒、花椒粉、盐，鸡蛋也放入一起翻炒

9、装盘

10、成品图

菜谱简介

看到超市里有秋葵，买来炒鸡蛋。

小诀窍

秋葵先焯一下水再炒，这样便于成熟，颜色也翠绿。

小常识

秋葵做法技巧

秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，在凉拌和炒食之前必须在沸水中烫三五分钏以去涩。

胃炎、癌症、胃溃疡、贫血、消化不良

1.干辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料，如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

2.在切干辣椒时，先将刀在冷水中蘸一下，再切就不会辣眼睛了。

和胃,养颜护肤,降糖消渴,抑癌抗瘤,养阴补虚

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的秋葵炒鸡蛋的做法,秋葵炒鸡蛋怎么做,秋葵炒鸡蛋的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/645255a99e810484af044543.html

相关推荐