柚子蜜的做法

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主料

柚子(1个)

辅料

厨具

平底锅

步骤

1、柚子一个

2、柚子肉

3、柚皮切丝

4、柚皮

5、柚皮盐渍

6、柚皮切丝

7、柚子肉

8、准备煮柚子肉

9、正在煮柚子肉

10、煮好完成

菜谱简介

化痰止咳

小诀窍

1。柚子皮会涩,最好泡一晚,泡好之后用盐渍,之后用水冲洗多次。
2。煮时要加大约一碗水,煮30分钟左右。
3。煮好凉冻后加蜜糖,放在冰箱里,想吃时就可以吃啦。

小常识

柚子的作用

果肉:健脾,止咳,解酒;

柚皮:化痰,止咳,理气,止痛

主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

1.柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾,几乎不含钠,因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

2.柚中含有大量的维生素C,能降低血液中有胆固醇。

3.柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以减少动脉壁的损坏程度。

4.柚子还有增强体质的功效,它帮助身体更容易吸收入钙及铁质,所含的天然叶酸,对于怀孕中的妇女们,有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

5.新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬,能降低血糖。

柚子食用禁忌

1.服避孕药的女性要禁食

2.脾虚泄泻者不宜多吃

3.柚子千万不能与某些药品同服,否则失去药性

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