红枣银耳地瓜粥的做法

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主料

地瓜(适量)，红枣(适量)

辅料

银耳(适量)，红小豆(适量)，黄豆(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、红豆黄豆用水泡开，最好是前天晚上泡

2、银耳一朵

3、红枣一把

4、红薯洗净切丁

5、都准备好了

6、煮锅中放水，去了地瓜都放进去，银耳揪成小朵

7、大火烧开后再中火煮十分钟后加入地瓜，加入糖

8、中火烧开后改小火煮半小时

9、碗中放一中勺面，加水搅开成面糊，倒入锅中

10、大火烧开

11、装碗了，开吃吧

小常识

红枣做法技巧

1. 枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调；

2. 枣配鲜芹菜根同煎服，对降低血脂胆固醇有一定效果。

补益脾胃、滋养阴血

;养心安神、缓和药性

糖尿病人最好少食用，含糖量太高。湿盛或脘腹胀满者忌食，有宿疾、食积、便秘、脾胃虚寒者不宜多吃。虫枳龋齿、牙病作痛及痰热咳嗽患者不宜食用

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