山楂糖水的做法
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主料
山楂(10个)
辅料
冰糖(1块),白糖(50克)
厨具
煮锅
步骤
1、山楂,用个笔筒,去芯;
2、洗刷干净,备用;
3、煮锅里,入,清水;
4、入白糖;
5、入冰糖;
6、熬煮,粘稠后,入山楂,2到3分钟,就可以出锅;
7、成品;
8、成品
9、成品
菜谱简介
山楂糖水:1、治疗痛经、月经不调中医认为山楂具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品,对女性很有帮助。因此有痛经的女性不妨可以多试试。2、减肥降脂饮用山楂水可减肥降脂,很多减肥的女性嫌煮山楂水麻烦,就直接买晒干的山楂来泡水喝,也能取得一定的效果。3、山楂水可以开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好。4、山楂水具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用,对老年性心脏病也有益处。5、山楂水能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。
小常识
山楂的作用
开胃消食;
防治心血管疾病、软化血管;
降血压、降胆固醇;
利尿、镇静;
活血化淤
平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻。
山楂食用禁忌山楂与海鲜同食,山楂中的鞣酸会和海鲜所含的蛋白质相互作用,从而是蛋白质凝固,引起胃肠不适。
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