南瓜粥的做法

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好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜粥的做法的相关教程:主料南瓜(适量)辅料牛奶(适量),芝士片(适量),糯米粉(适量)厨具煮锅步骤1、先把南瓜去皮2、把南瓜里的籽都挖干净3、把南瓜切片,放进微波炉里高火三分钟,变软4、倒入搅拌机里,打成泥5、把泥倒入待会

主料

南瓜(适量)

辅料

牛奶(适量),芝士片(适量),糯米粉(适量)

厨具

煮锅

步骤

1、先把南瓜去皮

2、把南瓜里的籽都挖干净

3、把南瓜切片,放进微波炉里高火三分钟,变软

4、倒入搅拌机里,打成泥

5、把泥倒入待会要煮的容器里

6、加入适量的水

7、再加入一包牛奶,搅拌均匀

8、把糯米粉分成两份

9、把小份的糯米粉加少量的水调匀

10、把大份的糯米粉加适量的水,揉成团

11、搓成等份的小圆子

12、把南瓜糊糊上锅煮,待开后加入适量的冰糖

13、加入一片芝士片

14、待冰糖全部溶解后,倒入小份的糯米糊糊,调匀(代替淀粉起勾芡作用)

15、最后下入圆子,待圆子浮起即可

小常识

南瓜做法技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。

2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。

4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

南瓜的作用

预防癌症、

保护胃粘膜、

降血糖、

降血压、

预防前列腺。

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