南瓜粥的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了南瓜粥的做法的相关教程:主料南瓜(适量)辅料牛奶(适量),芝士片(适量),糯米粉(适量)厨具煮锅步骤1、先把南瓜去皮2、把南瓜里的籽都挖干净3、把南瓜切片,放进微波炉里高火三分钟,变软4、倒入搅拌机里,打成泥5、把泥倒入待会
主料
南瓜(适量)
辅料
牛奶(适量),芝士片(适量),糯米粉(适量)
厨具
煮锅
步骤
1、先把南瓜去皮
2、把南瓜里的籽都挖干净
3、把南瓜切片,放进微波炉里高火三分钟,变软
4、倒入搅拌机里,打成泥
5、把泥倒入待会要煮的容器里
6、加入适量的水
7、再加入一包牛奶,搅拌均匀
8、把糯米粉分成两份
9、把小份的糯米粉加少量的水调匀
10、把大份的糯米粉加适量的水,揉成团
11、搓成等份的小圆子
12、把南瓜糊糊上锅煮,待开后加入适量的冰糖
13、加入一片芝士片
14、待冰糖全部溶解后,倒入小份的糯米糊糊,调匀(代替淀粉起勾芡作用)
15、最后下入圆子,待圆子浮起即可
小常识
南瓜做法技巧
1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。
南瓜的作用预防癌症、
保护胃粘膜、
降血糖、
降血压、
预防前列腺。
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