烤箱老酸奶的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了烤箱老酸奶的做法的相关教程:主料纯牛奶(800ML),老酸奶菌粉(1G)辅料白糖(15G),水果(适量)厨具电烤箱步骤1、准备好所需要的材料2、先把装酸奶的小瓶子和打蛋器都用开水烫下消毒3、酸奶碗中倒入一半的纯牛奶,加糖搅拌至
主料
纯牛奶(800ML),老酸奶菌粉(1G)
辅料
白糖(15G),水果(适量)
厨具
电烤箱
步骤
1、准备好所需要的材料
2、先把装酸奶的小瓶子和打蛋器都用开水烫下消毒
3、酸奶碗中倒入一半的纯牛奶,加糖搅拌至糖溶化
4、加入一包老酸奶菌粉搅拌均匀
5、再倒入剩下的纯牛奶搅拌均匀
6、把混合好的奶装进玻璃杯中
7、盆中放温水,把杯子放进去,烤箱调至发酵档温度够时就关掉,待温度降低后再开一下。共6小时候酸奶就做好了
8、室温后再放进冰箱冷藏两小时
9、可以放点自己喜欢的水果
菜谱简介
以前用电饭锅做酸奶,后面又是酸奶机,从来没用过烤箱和面包机做过,这次刚好新到了八个小布丁瓶,感觉很可爱装酸奶肯定漂亮,等我一切准备就绪才发现酸奶机和面包机都放不下这八杯小瓶子,那又刚好烤完蛋糕直接顺手把酸奶杯放进去了。 第一次用这种布丁瓶怕会烤炸,所以我就装了半碗的温水,再把瓶子泡进温水中,一起入烤箱,烤箱调至发酵档温度感觉灼手时就关掉,待半小时左右温度降低后再开一下烤箱温度回升后关掉。依次几次后不到6小时候酸奶就做好了。 非常的浓稠,放冰箱冷藏一晚后第二天早上取出来,我也试着把杯子倒着,酸奶浓郁的都流不出来的,吃的时候放点香蕉和猕猴桃丁非常的美味。
小诀窍
烤箱做酸奶温度不要太高以免烫坏酸奶菌粉,当温度达到后就可以关掉了,这个温暖的空间会持续大半个小时,然后再重新来一下就可以了。水果随喜欢自己的放。
小常识
以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的烤箱老酸奶的做法,烤箱老酸奶怎么做,烤箱老酸奶的家常做法相关内容,如果对您有帮助,请帮忙分享这篇文章^_^
本文来源: https://www.haoku5.com/meishi/644fc5a59e810484af040da7.html
相关推荐