望潮炒菜芯的做法

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主料

望潮(160克)，菜芯(180克)

辅料

盐(适量)，味精(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、食材：望潮（已洗净焯熟）、菜芯（已洗净）

2、将已洗净的菜芯放在案板上切开，待用。

3、将已焯熟的望潮放在案板上切开，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入切好的菜芯翻炒一下。

5、接着，加适量的清水。

6、翻炒翻炒至熟。

7、然后，合入切好的望潮翻炒一下。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的味精。

10、调味炒匀，即成。

小常识

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