天下美食菜谱与做法,美食天下菜谱老妈茄子的作法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了天下美食菜谱与做法,美食天下菜谱老妈茄子的作法的相关教程:1.茄子切条(可以去皮)天下美食菜谱与做法,蘸全蛋液和面粉后下油锅半煎炸至茄子外酥里嫩,盛出。2.另起油锅爆香红辣椒小段,腌培根小丁,葱花,姜末,蒜末,加入胡椒粉,花椒粉,生抽适量,辣豆瓣酱适量(也可
1.茄子切条(可以去皮)天下美食菜谱与做法,蘸全蛋液和面粉后下油锅半煎炸至茄子外酥里嫩,盛出。
2.另起油锅爆香红辣椒小段,腌培根小丁,葱花,姜末,蒜末,加入胡椒粉,花椒粉,生抽适量,辣豆瓣酱适量(也可不加)
3.爆出香味后加入青椒小丁,翻炒过后加入开水适量,炜煮片刻条适量芡水,到入锅中并搅拌,可看出汤变粘稠了,然后浇在茄条上。
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