莲藕排骨汤的做法

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主料

猪肋排(适量)

辅料

莲藕(适量)，玉米(适量)，葱(适量)，姜(适量)

厨具

砂锅、炒锅

步骤

1、锅子烧热后，不要加油，直接放入软排两面煎制，好闻的玫瑰香味会弥漫整个房间

2、砂锅内加入葱，姜，足够的水，烧热备用

3、将煎好的软排放入上热的砂锅内，大火烧开后，撇去浮沫，大火滚20分钟后，转小火慢炖1.5小时

4、加入莲藕块 ，玉米段，小火炖制30分钟，加入盐，再煮10分钟，就OK了。

5、很美味

小常识

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