腊肠焖鸡的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了腊肠焖鸡的做法的相关教程：主料鸡(1/2个)辅料腊肠(2条)，小葱头(5个)，麻油(1汤匙)，绍兴酒(1汤匙)，胡椒粉(1茶匙)，生抽(1茶匙)，蠔油(1茶匙)，盐(1/2茶匙)，蒜头(5个)厨具炒锅步骤1、鸡洗干净，加入麻油

主料

鸡(1/2个)

辅料

腊肠(2条)，小葱头(5个)，麻油(1汤匙)，绍兴酒(1汤匙)，胡椒粉(1茶匙)，生抽(1茶匙)，蠔油(1茶匙)，盐(1/2茶匙)，蒜头(5个)

厨具

炒锅

步骤

1、鸡洗干净，加入麻油，绍兴酒，胡椒粉，盐。拌均匀，放进冰箱腌六个小时

2、蒜切末，小葱头拍扁，腊肠切片

3、下油爆香蒜末和葱头。放入鸡肉炒香。加入腊肠，蠔油，生抽，水。煮沸转小火焖煮

4、十分钟后调大火收汁。出盘^_^^_^

菜谱简介

每年过年家里都有很多腊肠，小时候，最爱吃妈妈煮的这道菜了。那个汁拌白饭，都吃几碗饭。现在人在外地，还会经常想念这道菜。

小诀窍

鸡最好提前放冰箱腌五六个小时，后面有放生抽，盐鸡肉的盐可以少放点

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的腊肠焖鸡的做法,腊肠焖鸡怎么做,腊肠焖鸡的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644f82d9bc11fd191206bb05.html

相关推荐