油炸藕条的做法

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主料

莲藕(两节)，面粉(1000G)

辅料

大葱(40G)，生姜(20G)

厨具

炒锅

步骤

1、莲藕两根。

2、莲藕洗净，去皮后切成条。

3、焯水后备用。

4、大葱，生姜切末。

5、加入五香粉，盐，酱油。

6、再加入面粉，搅拌成面糊。

7、油锅烧热，用手把面糊抖散放入锅内。

8、中小火，炸成金黄色即可。

菜谱简介

过年必吃的小果果。

小常识

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