水果纸杯蛋糕的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了水果纸杯蛋糕的做法的相关教程：主料蛋白(170g)，蛋黄(85g)，低筋面粉(100g)，纯净水(70g)，玉米油(40g)辅料细砂糖(85g)，香草精(一小勺)，盐(一小撮)厨具电烤箱步骤1、准备好所有材料2、蛋黄加入玉米油、纯

主料

蛋白(170g)，蛋黄(85g)，低筋面粉(100g)，纯净水(70g)，玉米油(40g)

辅料

细砂糖(85g)，香草精(一小勺)，盐(一小撮)

厨具

电烤箱

步骤

1、准备好所有材料

2、蛋黄加入玉米油、纯净水浸泡着

3、蛋黄打发成湿性发泡，细砂糖分三次加入

4、步骤2加入香草精、盐搅拌，筛入低筋面粉，搅拌至无干粉状态。

5、加入三分之一的蛋白，使用翻拌的手法搅拌均匀

6、把蛋糕糊倒入剩下的蛋白，搅拌均匀。烤箱预热170度，上下火，10分钟左右

7、蛋黄糊倒入裱花袋，挤入纸杯，8分满左右即可

8、蛋糕放入烤箱烤20分钟，170度，上下火

9、蛋糕烤好后放置冷却，打发一些淡奶油裱花，根据自己的喜好装饰

10、再来一张！想与我交流的欢迎关注微信公众号：一起玩烘焙，分享更多私人配方！

菜谱简介

不回缩不塌陷的纸杯蛋糕！超棒的方子~一定要试试哈！挤上打发好的淡奶油，放上草莓，立刻高大上有木有！

小常识

低筋面粉的作用

养心、益肾、除热、止渴

。

主治：脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的水果纸杯蛋糕的做法,水果纸杯蛋糕怎么做,水果纸杯蛋糕的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644f649ce16680314c04459d.html

相关推荐