酥香烤大排的做法

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主料

猪肋排(半扇)

辅料

花生(50克)，白芝麻(15克)，水(150克)

厨具

电烤箱

步骤

1、将猪肋排清洗干净，滤干水分备用。

2、将猪肋排清洗干净，滤干水分备用。

3、将大蒜和熟花生切成末。

4、将腌好的排骨取出，将蒜蓉和花生倒入腌汁中，烤盘铺锡纸，将排骨反面朝上，将腌汁中的蒜蓉和花生取一半出来均匀的抹在排骨表面，烤箱预热，200度，中层，上下火，烤30分钟。

5、0分钟后，将排骨取出，翻面，将正面的表面同样抹上蒜蓉和花生，撒上熟芝麻，再送进烤箱，200度中层上下火30分钟。

菜谱简介

冬天里屋外寒流肆虐，可是屋内有这香香的、温暖的烤排骨，那份惬意和满足，真是让人陶醉呀！可惜！俺一口也没吃上！

小常识

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