竹笋烤肉饭的做法

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主料

大米(适量)

辅料

五花肉(适量)，竹笋(适量)，香菇(适量)

厨具

电饭煲

步骤

1、将大米淘洗干净

2、把香菇切成小丁，倒入电饭煲内

3、把五花肉切成小块状

4、把肉放置在容器里，加适量的盐，味精，白胡椒粉和少量的白糖还有适量的酱油腌制着（盐可以适量的多加一点点，因为待会煮饭的时候加了水，味道会变淡的）

5、把竹笋随意的切碎，倒入电饭煲内

6、把腌制的肉倒入电饭煲内

7、倒入泡发香菇的香菇水（没香菇水用凉水也一样）至与饭齐平即可

8、盖上电饭煲盖，按下煮饭键直到跳到保温后再闷至水分收干即可

小常识

大米的作用

补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻；大米可提供丰富B族维生素；大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效；米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

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