芹菜叶炒鸡蛋的做法

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主料

芹菜叶(300g)

辅料

鸡蛋(3个)

厨具

炒锅

步骤

1、选择很嫩的芹菜叶，洗干净，切碎。

2、鸡蛋打散待用。

3、把切好的芹菜叶放入打散的鸡蛋液里，加盐搅拌均匀。

4、锅里放油，等油烧八成热。

5、倒入混合的蛋液，均匀摊开。

6、两面煎至略泛金黄就可以了。

小诀窍

倒入蛋液要小火煎。

小常识

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