美食餐饮油炸小肉圆的做法,绍兴油炸臭豆腐的做法和白水油炸臭豆腐的做法有什么不同呢?

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这是南北两个不痛风味的小吃,做法也是大同小异的,只是豆子在不同的地方长,做出的豆腐味道的不一样的,绍兴的臭豆腐会比较细腻一些,白水的臭豆腐相对硬一点美食餐饮油炸小肉圆的做法。

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材料 猪五花火锅肉片 五片,木薯粉 三大匙,酱油 两大匙,味精 些许 做法 1、料理前一天先将肉片洗净用醃料醃好放冰箱冷藏; 2、热锅,倒入多一些橄榄油,将肉片一一沾满 裹粉 ,等油热后放下去炸,双面炸到想要的脆度即可。

排骨2根用清水漂过待用。
排骨切成一寸长的长形装盘,撒上红椒粉,孜然粉,盐,鸡精,生抽拌均匀,掩制2个小时。
再将生粉拌入排骨中待用。
锅内放植物油烧开,再将排骨分别放入油锅中,开小火慢慢地炸成金黄色捞出。

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