玉米渣饼的做法

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主料

玉米渣(120克)，糯米粉(125克)，白砂糖(60克)

辅料

无

厨具

平底锅

步骤

1、准备所需材料。

2、将糯米粉倒入玉米渣内。

3、糯米粉、玉米渣和成糯米团。

4、将保鲜袋铺案板上，放上心型模具，取小块面团放入模具中压平。

5、平底锅放油加热。

6、将整好型的糯米团放入平底锅。

7、煎至两面金黄即可。

菜谱简介

榨鲜玉米汁隔出来的玉米渣倒了有点可惜，用它做了几块玉米渣小饼，甜甜的、软软糯糯的，口感不错，也很美味噢！

小诀窍

糖量比较少，做出的小饼不是很甜，如果喜欢吃很甜的，可以多加糖

小常识

白砂糖的作用

1.适当食用白糖有助于提高机体对钙的吸收，但过多就会妨碍钙的吸收；

2.吃糖后应及时漱口或刷牙，以防龋齿的产生；

3.糖尿病病人不易直接食用食糖，最好是以甜味剂替代;

4.白砂糖味甘、性平，归脾、肺经；有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、调味、除口臭、解盐卤毒之功效。

糖尿病患者忌食。

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