紫皮黄洋芋焖饭的做法

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主料

黄土豆(500g)，东北大米(适量)

辅料

盐(适量)，油(一勺)，花椒面(适量)

厨具

电压力锅

步骤

1、紫皮黄土豆洗净（好大一个儿！）

2、土豆去皮

3、切块

4、放入电压力锅内胆，加入盐、花椒面、油（一定要放油！！！！！）

5、加入少量水，选择“煮饭”键，焖半小时即可！

6、香喷喷的土豆焖饭熟了，开吃！！

菜谱简介

云南是洋芋的天下，煎炸煮烤样样俱全，这边的特产黄土豆各大色黄，吃起来干面香甜，别有风味！

小诀窍

亲，一定要放油噢！！！！！如果不怕发胖，先把土豆加入葱碎炒一下焖饭更香！

小常识

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