餐饮美食水晶糕做法,水晶糕怎么做啊？偶在衢州吃到过，现在没机会去，好想吃的说``？

好酷屋教程网小编为您收集和整理了餐饮美食水晶糕做法,水晶糕怎么做啊？偶在衢州吃到过，现在没机会去，好想吃的说``？的相关教程：步骤1调粉浆：125克的粉，250克水调成糊，放置一会，泡的透一些餐饮美食水晶糕做法！然后过滤一下，把脏东西过滤掉。步骤2糖水：一斤水，适量的糖，根据个人口味放。步骤3过滤好的粉浆步骤4生浆➕入糖水，

步骤 1调粉浆： 125克的粉，250克水 调成糊，放置一会，泡的透一些餐饮美食水晶糕做法！然后过滤一下，把脏东西过滤掉。步骤 2糖水： 一斤水，适量的糖，根据个人口味放。步骤 3过滤好的粉浆步骤 4生浆➕入糖水，搅拌均匀，成生熟浆！ 糖水要煮开，要把生浆烫熟！步骤 5上锅蒸，大火蒸，大约15分钟左右，步骤 6这样就是蒸好的。步骤 7切块，放点薄荷步骤 8美味的水晶糕就做好了！！！

水晶红豆糕怎么做如何做好吃？

用料 生粉（白薯淀粉） 500g 红豆 适量 红糖 适量 奶粉 6勺 菊花 一小把 水 适量 水晶红豆糕的做法 将红豆洗净，加水放锅里煮，煮开转小火煮5分钟关门焖，待水温降些再煮开转小火煮5分钟关火焖（反复2-3次），待红豆煮熟，但不能煮烂！烧开水泡菊花茶，再加温放红糖，至红糖融化。把菊花过滤掉，糖水降至常温备用。将降至常温的糖水加去生粉，用打蛋器搅拌均匀，没有颗粒就可以了。先把蒸锅煮开，倒一层生粉液底面，蒸熟将滤干水的红豆铺一层在煮熟的底面上再倒一层生粉液，盖面大火蒸15-20分钟就可以了。。小贴士1.糖的分量根据个人喜好，我这里用了3块冰块黄糖。2.生粉分很多种，不一样的淀粉做出来的效果不同，我这里用的白薯淀粉。3.生粉液可以稍微稀一点没关系，太稠了蒸出来口感硬硬的。4.红豆可以根据个人口感增减。5.如果比较有耐心的，可以多做几层，记住，都是一层熟了，铺红豆再加一层铺面，不能一次到位的。

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