自制油条的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了自制油条的做法的相关教程：主料面粉(500克)辅料油条膨松剂(15克)，酵母(5克)，盐(5克)，温水(适量)，植物油(适量)厨具炒锅步骤1、材料如图，把酵母，膨松剂，盐加进面粉里搅匀2、加温水，用筷子把面粉搅成絮状，水要一点

主料

面粉(500克)

辅料

油条膨松剂(15克)，酵母(5克)，盐(5克)，温水(适量)，植物油(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、材料如图，把酵母，膨松剂，盐加进面粉里搅匀

2、加温水，用筷子把面粉搅成絮状，水要一点一点的加

3、揉成面团，盖上保鲜膜，发酵。我是早上揉的面，晚上才炸，所以我就放进冰箱里发酵的

4、取1/4发酵好的面团，揉圆

5、把面团擀开，切成5cm长2cm宽的条状

6、把两条面片重叠，顺着长的方向用筷子在中间用力压一下，捏住两头拉长

7、事先把锅里的油烧滚，把面条放进滚烫的油里

8、不断翻动面条，炸成金黄色，OK，香喷喷的油条可以出锅了

9、刚出锅一会的油条是最好吃的哈

菜谱简介

好久不敢买外面的油条吃，可是有时又嘴馋，那就只能自己做了。安琪的油条膨松剂，很方便很好用,不含铝明矾。虽说自己做的，放的时间长一点就比较软，但是味道还是不错的，跟外面买的没什么差别，自己炸的，重要的是吃得比较放心嘛

小诀窍

油条好吃，可不能贪嘴哦。炸油条的时候，一定要用筷子不停的翻动，颜色才能均匀。毕竟自己家里做的，不会放一大锅的油去炸东西，太浪费了

小常识

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的自制油条的做法,自制油条怎么做,自制油条的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644d1113bc11fd19120686cd.html

相关推荐