高汤煮年糕的做法

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主料

史云生顶味上汤(800克)，年糕(400克)

辅料

香菇贡丸(5个)，墨鱼丸(3个)

厨具

煮锅

步骤

1、准备材料.

2、年糕掰开备用.

3、锅烧热水.

4、放入年糕煮到变软.

5、捞出备用.

6、煮锅里到入史云生顶味上汤.

7、烧开了.

8、到入丸子,年糕.

9、煮5分钟左右,待丸子熟了即可.

小常识

年糕的作用

健身祛病年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等营养元素。

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