葱花蛋酥饼的做法

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主料

飞饼(一张)

辅料

葱花(适量)，鸡蛋(一个)

厨具

打蛋器、平底锅

步骤

1、超市里可以买到的印度飞饼。。。8.8 五张~~ 一定要放在冰箱冷藏的哈

2、1,.将鸡蛋打入碗中放入葱花、适量的盐打散.

3、2.冰箱取出一张飞饼，无需解冻，放在平底锅小火煎制。无需放油.

4、3. 飞饼两面都煎黄后，会有自然的层次

5、4. 用筷子轻轻的拨开挑起飞饼的上层，慢慢的将蛋液倒入

6、5. 合上口，小火煎至鸡蛋熟即可

菜谱简介

超市里买的印度飞饼 用平底锅煎一下好脆好香吖~~

小诀窍

灌蛋液的时候最好是拿出来灌啦，

小常识

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