鲜榨苹果菠萝汁的做法

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主料

菠萝(200g)，苹果(75g)

辅料

厨具

搅拌机

步骤

1、食材：苹果和菠萝。

2、将苹果择洗干净，去皮，切粒。

3、将菠萝用淡盐水浸泡20分钟，切粒。

4、将苹果和菠萝粒放入料理器中。

5、通电，搅拌成汁，断电。

6、倒入杯子，即可享用。

菜谱简介

这杯鲜榨苹果菠萝汁的味道很甜，菠萝对身体具有很好的清洁作用，是一种有效的治疗疾病的水果。而苹果也是一种非常好的身体清洁剂和滋补品。因此，这道混合果汁中含有大量的滋补剂，常喝对身体非常有益处的。

小诀窍

菠萝用淡盐水浸泡后，能减弱酸味，防过敏。

小常识

菠萝做法技巧

由于菠萝中含有对口腔溃疡有刺激作用的甙类物质，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，食前在稀盐水或糖水中浸渍。

菠萝富含维生素B1，可以消除疲劳、增进食欲。所含有的凤梨酵素则有助食物中的蛋白质分解，利于人体吸收，饱餐之后来几片凤梨可去油腻、帮助消化。菠萝中钾含量高，适合做为高血压患者烹煮食物的调味剂，以取代盐的使用量。

将削掉皮的苹果浸于凉开水里，可防止氧化使苹果清脆香甜。苹果皮降逆和胃，主治反胃。

降低胆固醇；

减肥；

防癌；

防铅中毒；

保持血糖稳定；

减轻孕妇孕期反应；

预防感冒

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