缤纷意面的做法

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主料

意面适量(适量)

辅料

土豆(一个切丁)，胡萝卜(一根切丁)，番茄(一个切块)，焖子(一小块切丁)，土豆粉(一点切丁)，熟蛋黄(一个压碎)，炒熟的杏仁(适量)，青菜(适量)

厨具

炒锅

步骤

1、意面煮熟过冷水备用

2、锅做底油，下番茄块煸炒

3、加入适量水，倒入胡萝卜丁、土豆丁

4、倒入焖子、土豆粉，煮熟

5、倒入蛋黄末，炒匀，加入生抽、蚝油、料酒、盐、糖等调味料，符合自己口味就成

6、最后倒入切碎的青菜，炒匀，出锅后可撒上杏仁碎

菜谱简介

家里有剩下的边边角角菜时候，试试这个吧，简单又美味，还能清理冰箱^_^

小常识

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