苹果千层酥的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了苹果千层酥的做法的相关教程：主料千层酥皮(适量)，进口蛇果(1个)辅料蜂蜜(2勺)，细砂糖(1勺)厨具电烤箱、煮锅步骤1、苹果洗净切开去核，切薄片。2、锅中加入1勺白糖和2勺蜂蜜煮开，3、放入苹果片煮至变软。4、捞出沥干备用。5

主料

千层酥皮(适量)，进口蛇果(1个)

辅料

蜂蜜(2勺)，细砂糖(1勺)

厨具

电烤箱、煮锅

步骤

1、苹果洗净切开去核，切薄片。

2、锅中加入1勺白糖和2勺蜂蜜煮开，

3、放入苹果片煮至变软。

4、捞出沥干备用。

5、取事先准备好的千层酥皮擀成薄片.

6、将千层酥皮切成长约20厘米，宽约6厘米左右的长方形，刷一层蜂蜜（分量外）。

7、将苹果片依次摆放在千层酥皮上。

8、将酥皮对折，将两端捏紧压死。从一端卷向另一端。

9、接口处压紧。

10、依次做好其他的酥皮，放入模具中。

11、送入事先预热好的烤箱中层，上下火180度，25分钟。

12、出炉后待降温撒上糖粉即可。

13、漂亮极了。

14、好看好吃~~~

15、有点不忍下口~

16、手机拍的，实物更美！

菜谱简介

好看好吃，颜值爆表的一款点心~~~

小诀窍

无

小常识

蛇果做法技巧

蛇果是美国加州出产的一种苹果，英文叫做Reddeliciousapple（可口的红苹果），与蛇一点关系没有。起初，此果被香港人音译为“红地厘蛇果”，后来逐步简化为“地厘蛇果”，今则以“蛇果”之名见之于各地的水果摊。

富含碳水化合物，是构成机体的重要物质，储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源，调节脂肪代谢，提供膳食纤维，节约蛋白质，解毒，增强肠道功能。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。生津止渴,化痰止咳,解毒,提高免疫力,安神除烦,补充能量,抑癌抗瘤

蜂蜜中含葡萄糖、果糖混合物较高，利于吸收。还含有蛋白质、淀粉、苹果酸等。其他还有脂肪、酶类、各种维生素(B2、B6、K等)和钙、磷、铁、锰等矿物质。蜂蜜有提高人体抵抗力的功能，能够使人精力充沛，调整脾胃功能，可治疗胃炎、便秘、胃及十二指肠溃疡，还能去腐生肌，加快创口愈合。另外，心脏病患者常食用可营养心肌。本品对于神经衰弱和肝炎病人也有疗效。

不适宜糖尿病患者、脾虚泻泄及湿阻中焦的脘腹胀满、苔厚腻者食用。

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