高钙苏打饼干的做法

好酷屋教程网小编为您收集和整理了高钙苏打饼干的做法的相关教程：主料富强粉(100克)，标准粉(30克)辅料水(40克)，黄油(20克11克)，奶粉(1大勺)，干酵母(1小勺)，蛋壳粉(1/4小勺)，小苏打(0.3克)厨具无步骤1、面团原料，揉成团。2、放置30分

主料

富强粉(100克)，标准粉(30克)

辅料

水(40克)，黄油(20克11克)，奶粉(1大勺)，干酵母(1小勺)，蛋壳粉(1/4小勺)，小苏打(0.3克)

厨具

无

步骤

1、面团原料，揉成团。

2、放置30分钟，体积稍变大即可。

3、特别介绍我做的蛋壳粉：两个蛋壳洗净，去掉里面的薄膜，掰碎一点，微波加热6分钟，每2分钟翻一次，直到变脆即可，再把它们捣碎，我是用研磨器转了十好几次才得到了这个效果，其实再碎些要更好。

4、油酥原料，揉成团。

5、油酥面团。

6、面团先像叠被子一样折三折，擀开再三折，共三次三折。

7、叠被子啦。

8、油酥擀平，最好成长方形，放在保鲜袋里很容易擀。

9、油酥放中间，再叠被子三折，把油酥包在中间。

10、两头捏紧，三次三折。

11、擀成薄片，约2mm的，扎洞洞，压形，也可以用刀切成长方型。

12、放烤箱发酵30分钟，略微变厚即可，刷一层盐水，撒芝麻，开烤。

13、烤好啦。

菜谱简介

苏打饼干味道香脆可口，能让你吃不停口，又不用顾虑会发胖哦。

小常识

富强粉的作用

养心益肾除热止渴

精白面粉缺乏膳食纤维等营养成分，长期食用会影响人体的胃肠功能并造成营养不良;病湿热者忌食面条。消化系统疾病者勿食。

以上就是好酷屋教程网小编为您收集和整理的高钙苏打饼干的做法,高钙苏打饼干怎么做,高钙苏打饼干的家常做法相关内容，如果对您有帮助，请帮忙分享这篇文章^_^

本文来源： https://www.haoku5.com/meishi/644b98e49e810484af03aa98.html

相关推荐