新奥尔良大虾的做法
好酷屋教程网小编为您收集和整理了新奥尔良大虾的做法的相关教程:主料虾(10只)辅料厨具炒锅步骤1、把虾须和虾脚都剪掉2、再开背去虾线3、把新奥良粉加适量的水调匀4、把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀5、放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的
主料
虾(10只)
辅料
厨具
炒锅
步骤
1、把虾须和虾脚都剪掉
2、再开背去虾线
3、把新奥良粉加适量的水调匀
4、把虾放入调好的料汁中,再加少许的黑胡椒粉,搅拌均匀
5、放入冰箱静置2-3个小时至以上,中间时不时的拿出来翻一翻
6、炒锅加入适量的食用油,烧至8成热
7、倒入虾,大火翻炒至两面变色
8、倒入腌制虾时的料汁(因为虾肉不吸水的,所以腌制的料汁是不会减少的,肯定还会剩出来)
9、最后再加入一勺白糖,翻炒均匀即可
小常识
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